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現在辦桌一桌行情大概多少？
現在流水席一桌大概落在一萬二到一萬八，婚宴等級要兩萬起。差別在海鮮，龍蝦、鮑魚、烏參這些一放上去單桌成本就多三四千。我建議你抓十二道菜的標準，跟師傅講清楚要幾隻蝦幾兩魚，白紙黑字寫下來，不然臨場縮水你也很難吵。桌數超過二十桌通常可以再談個折扣。
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總鋪師阿義 知識長
辦桌辦了二十幾年，從婚宴到尾牙一桌幾道菜我算給你聽。
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美食餐廳 34
在台北找適合求婚的餐廳，有實際經驗分享嗎？
我辦過幾場求婚宴，成敗真的在跟店家溝通。你要提早兩週跟餐廳確認能不能藏蛋糕、能不能放音樂、燈光可不可以配合。很多情侶臨場才講，服務生根本來不及配合就冷掉了。花錢包個小包廂比在大廳好一百倍，隱私很重要。
美食餐廳 27
現在辦桌一桌行情大概多少？
再補一個眉角，記得問清楚是不是含酒水飲料跟服務人員。有些報價很漂亮但汽水啤酒要你另外算，一桌又多好幾百。還有現在很多人會加碼甜點區或水果塔，這都是額外的，先問好才不會結帳嚇到。
美食餐廳 22
訂婚喜餅到底怎麼挑才不會後悔？
我辦喜宴看過太多喜餅糾紛，最常見是數量抓錯。寧可多訂幾盒備著也不要少，臨時補訂又貴又趕。另外送長輩的跟送同事朋友的可以分等級，不用全部送最貴的，這樣預算才控制得住。