自己煮真的比外食省嗎？算下來好像沒差多少

煮飯浪費生命，時間成本算下去外食贏爛，別自欺欺人了。

我住宿舍煮過一陣子，電費瓦斯還好，最貴是懶得煮就爛掉的菜，丟掉的比吃掉的多，後來就放棄了。

我覺得省的是慢慢累積的那種，單看一餐感覺沒差，但一個月下來我便當自己帶大概省了三四千。缺點是很花時間跟力氣，累的時候會懷疑人生。

自己煮省不省要看你怎麼買跟怎麼吃。我以前買一堆有機食材結果比外食還貴，後來改成當季在地菜、大骨雞肉整隻買回來分裝冷凍，一餐成本壓到五十以內。而且自己煮油鹽自己控，健康省下的醫藥費才是隱形的省。但你如果會浪費、常常煮到一半又叫外送，那真的不如不要煮。

我會計背景有認真記帳算過，一個人煮確實不一定省，因為食材買最小份還是會浪費，調味料攤提也是成本。真正省是在「兩人以上一起吃」或「一次煮多餐分裝」，把固定成本攤開才划算。我家兩個人一個月伙食費自己煮大概省三分之一，關鍵是不要每餐買現成、集中採購、剩食再利用。單身族老實說便當店有時候真的比較划算。