買食材到底去哪買最划算？傳統市場還是大賣場？

我都看超市的APP推播，快過期的肉跟麵包會特價，湊會員點數還能再折，小資族可以下載幾家比一比。

我住的地方附近有黃昏市場，比早市又更便宜一點，因為攤販要清貨。缺點是選擇比較少賣完就沒了，適合不挑的人。

傳統市場真的最便宜而且新鮮，但要早起而且會被稱重的小手腳，跟熟了的攤子買比較不會被坑。我還會固定跟一兩攤買變熟客，老闆會多送蔥薑或報你今天什麼最新鮮。大賣場的會員特價日跟即期品區也可以撿，肉品快到期打對折我都拿回來當天煮或冷凍。

買菜這件事我很有心得。傳統市場快收攤前（大概中午過後）葉菜跟水果會殺價，適合當天要煮的；量販適合買耐放的米油衛生紙跟冷凍肉，一次囤划算；生鮮超市貴但方便買少量不浪費。我的作法是耐放的量販囤、當天吃的傳統市場買、臨時缺的才去超市。線上生鮮除非湊免運不然運費吃掉價差。