副食品吃到起紅疹，怎麼判斷是不是過敏？還要繼續餵嗎？

先講重點：真正的食物過敏通常不只臉紅一片，會伴隨明顯的疹子（蕁麻疹那種一塊一塊會癢的膨疹）、嘴唇或眼皮腫、嘔吐拉肚子，嚴重的甚至呼吸喘，這種要立刻停掉並就醫。如果只是嘴巴周圍或臉頰接觸到食物後泛紅、很快就退，多半是接觸性刺激或口水疹，不算過敏。判斷的關鍵就是你原本的做法：一次只加一種新食材、連續吃三天觀察，這樣出狀況才知道是誰造成的。現在的觀念反而鼓勵早點少量嘗試常見過敏原（蛋、花生醬、魚），太晚接觸過敏機率不會比較低。蛋黃你可以先從煮全熟的一點點開始，沒事再慢慢加量。真的分不清是不是過敏，拍照記錄下來、記飲食日記，帶去給兒科或小兒過敏科看最準，別自己嚇自己就從此什麼都不敢餵，那樣營養反而不夠。

我女兒對蛋白過敏，經驗分享一下。當初也是吃了起疹子，我停一週再試還是紅，就帶去抽了過敏原檢測才確定。醫生說很多小孩對蛋白過敏但蛋黃沒事，長大會慢慢改善，果然到三歲多再測就過了。所以別太早下定論說一輩子不能吃，先停、再由醫生評估要不要檢測跟何時重新嘗試。

熱疹跟過敏很容易搞混，尤其台灣夏天悶。我的做法是餵新食材前先在他手腕內側抹一點點，觀察十幾分鐘，沒紅再餵嘴巴，多一層保險。另外圍兜要準備好，食物殘留在臉上磨久了也會紅，吃完馬上用溫水擦乾淨。

在國外的經驗是這邊兒醫超級鼓勵早點接觸過敏原，跟以前拖到一歲的觀念完全相反。重點是少量、單一、有紀錄。真的紅到你不安心就先停該樣，隔一兩週再試，不用一次全放棄。

紅一下而已是在緊張什麼，擦個乳液就好了，現在爸媽問題超多。