小孩超級挑食只吃白飯配肉鬆，青菜一口都不碰怎麼辦？

餓他一餐就好了啦，真的餓了沒有小孩會跟自己過不去，我家就這樣治好的。

換個顏色鮮豔的餐盤，或把飯捏成飯糰、菜排成笑臉，我女兒吃這套，可以試試。

我家的關鍵是斷掉餐間零食。以前下午給餅乾牛奶，正餐當然吃不下也就更挑。後來餐間只給白開水，晚餐前餓了什麼都吃。你可以先從這點調整看看。

我兒子以前也是看到菜就吐，後來我不硬逼，改成把青菜打進玉子燒或包進水餃裡，他吃得很開心。慢慢再讓他看到原型，現在勉強肯吃幾口了。重點是先讓他不排斥味道，型態可以偷偷來，別跟他正面對決。

帶過一堆小孩加自己兩個，挑食這題先幫你降低焦慮：這年紀挑食超級普遍，多數長大會改善，你越焦慮追餵，他越把吃飯跟壓力綁在一起，反效果。幾個實測有用的方向給你。第一，戒掉追餵跟吃一小時，訂好三十分鐘、時間到就收，餐間不給零食牛奶，餓一兩餐他自然會吃，這招最有效但你要忍得住不心軟。第二，青菜別逼他吞一大口，從一小口、切碎混進他愛吃的炒飯煎餅裡開始，或讓他自己夾自己選，有選擇權接受度會提高。第三，讓他參與，一起洗菜、擺盤、種點蔥，自己弄的比較願意吃。第四，大人自己要吃給他看，全家一起吃同樣的菜，別特別幫他開小灶。最後，白飯配肉鬆至少有澱粉跟蛋白質，不會馬上營養不良，放輕鬆打持久戰，別把每餐都變成戰場。